2019年ディズニーおせち”和風プレミアム四段重”の試食見学会に行ってきました。
プレミアムならでは期待を裏切らない味&品質で思わず笑顔になりました♪
おせち和風プレミアム四段重はベルメゾンディズニーファンタジーショップで購入することが出来ます。➡️ディズニーオリジナルおせち’19
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2019年ディズニー・和風プレミアム四段重の魅力と特徴
写真;2018年9月ベルメゾン展示会にて撮影。2019年お正月向け「和風プレミアム四段重」(ディズニーシリーズ)です。
ベルメゾンより販売中の数あるディズニーおせち料理では質・量ともに最高峰。プレミアム感たっぷりのお重です。
2019版おせち料理は料理研究家にして京都府認定「きょうと食育せんせい」としても有名な杉本節子さんが監修。
得意分野は京料理&フランス料理とのこと。女性目線で繊細&上品、見た目も美しい”おせち料理”に仕上がっています。
更に!ディズニー独自規制によって薄味、ローカロリーに抑えられた献立はどれもヘルシーで安心して頂くことができます。
配達時
和風プレミアム四段重はクール便にて配送。朱色ベースの風呂敷に包まれて届きます。
おせち料理を頂く1日前に冷蔵庫に入れることで自然解凍、作り立ての味・鮮度を堪能することが出来ます。
風呂敷は再利用可能。
大き目サイズ&シンプルな風呂敷は活用シーンも多くなりそうです♪
重箱の外観
2019プレミアム四段重の重箱デザインはミッキーマウス映画公開から90周年を記念したバージョンです。
どこか懐かしい色使いが特徴。歴代のミッキーマウスが並びます。
一の重<和の祝い重>
中心に鎮座するのは焼きロブスター。祝い重らしく華やかな雰囲気です。
更に田作り、栗きんとん、数の子、黒豆など日本古来、伝統的な祝い肴もしっかり盛り込まれています。
二の重<和の重>
焼車海老を中心に焼物を中心にした和の重です。
ミッキーのイラストが描かれた白い容器は珍味入れ、蓋を開けると”いくら”が顔を出します。
ミッキーモチーフの蒲鉾は子どもたちから人気が高そうです。
大人も満足!プレミアム重ならでは帆立やさわらの西京焼など酒の肴に合う焼き物も並びます。
三の重<オードブル重>
フレンチ&和の味を堪能できるオードブル重です。
和風一辺倒に偏りがちなおせち料理にあって和洋趣向を凝らした献立は新鮮です。
ミッキーフェイス焼印入りの高野豆腐は子どもに人気!ディズニーおせちでは定番です。
与の重<子ども重>
子どもたちのために作られた与の重です。
「四」という数字を使わず「与」を使っているところに心遣いを感じます。
ミルクプリンは付属のココアとステンシルを使って自宅で完成させます。
手作りした献立が入ることでおせち料理を家族あるいは仲間、共にで食べた思い出に色を添えてくれます。
試食してみた感想
写真;ベルメゾン展示会・試食タイムに撮影の盛り付け例です。
皿に盛り付けた時にミッキーフェイスの献立や小物があるだけでほっこりします。
実食感想は美味しくてあっという間に完食。
1つ1つの食材に合わせて丁寧に調理されているためどの食材を食べても新しい発見で箸が止まりませんでした(笑)。
自宅で作るおせち料理の場合、どれも似たり寄ったりの味になりやすい(ゆえにお節料理は余ることが多い、苦笑)ところ、さすが料理家監修の元作られたおせち料理ということを実感します。
試食したおせち料理の中で個人的に特に気に入った献立は「かに玉三食」と「干柿ホワイトチョコ」。
「かに玉三色」は何といっても美しい配色。蟹の食感もしっかり味わうことが出来る逸品でした。
干柿&柔らかめに加工されたホワイトチョコレートの組み合わせは新しい発見、忘れ得ぬ味となりました♪
地味ながら定番食材も美味しい♪
地味ながらダークホース的存在だなと思ったのは豚の塩麴焼き。麹によって柔らかく&うまみが引き出された肉で美味しくいただくことが出来ました。
付属品
ディズニー・和風プレミアム四段重に漏れなくついてくる付属品は「ぽち袋」と「祝い箸」です。
重箱デザインに合わせて映画90周年を記念してレトロ感ある背景に歴代ミッキーの様子が描かれていました。
まとめ
詳細
注文締切 | 2018年12月18日(火) |
配達日 | 2018年12月29日(土)~30日(日) ※日時指定不可 |
重箱サイズ | 約19.5×19.5×24(高さ)cm |
製造加工 | 日本 |
量の目安 | 5人×3食分 |
価格 | ¥35,000(税込)+クール手数料¥200(税込) |
購入するには?
記事で紹介した「ディズニープレミアム四段重」はベルメゾンディズニーファンタジーショップにて購入することが出来ます。
詳細&購入先➡️ディズニーオリジナルおせち’19