副菜としてあると便利な浅漬けですがしっかり漬かるには意外に時間がかるもの（食事の時間に間に合わない！）。 さりとて長く置くと野菜がシナシナ～とし過ぎて美味しくないので作り置きもできない。 意外に程よく漬けることが難しい浅 … 続きを読む 真空保存FOSAで速攻！やみつき浅漬けの作り方