おいしいお寿司を食べたい！でもお店に行くのはちょっと面倒くさい。
そんな時、宅配寿司No.1※で有名な銀のさらをモニター試食する機会に恵まれました♪
普段は職人さんが目の前で握ってくれる寿司専門店に行くことが多い私ですが宅配寿司の実力は如何に！？今からワクワク・ドキドキが止まりません。
※宅配ずしチェーン・2015年実績、詳細は銀のさらHPに記載。
宅配寿司”銀のさら”では注文後すぐに配達ほか前日までなら予約注文することができます。
スポンサードリンク
早速注文してみた。
自宅でランチに「たまには自宅で美味しい寿司を食べたい！」ということで家族3人の意見が一致。
「いちばん混雑している時間だよな・・」と思いつつお昼11時過ぎにネットで注文。
約30分後、自宅に注文した寿司が到着※
※注文時混雑状況で配達予定時間は変動します。30分は最速レベルと予想。
それにしても早い到着。「寿司は鮮度が命」という気持ちがヒシヒシと伝わってくるようです。
ちなみに今回注文したお寿司は宴・3人前 31貫 5,670円（6,123円/税込）※本マグロの中トロが満載のマグロ好きには嬉しい桶です。
※寿司内容＆価格は記事執筆時内容です。
配達直後の様子
ラップにしっかり包まれて寿司桶が配達されるので衛生的です。
醤油、醤油小皿、割りばしがついて来るのでカラダひとつあれば直ぐに食べ始めることができます（笑）。
開封の儀
ラップを外したてホヤホヤの寿司「宴」3人前です。
しっかりした寿司桶なので急な来客時でもこのまま出すことができますね。
ちなみに食べ終わった後の容器は玄関先に置いておくことで回収してくれます。
注文より自宅まですこぶる早い到着だけあってネタのツヤが輝いています。
サーモンも中トロもしっかり厚切りで満足です。
中でも目を惹くのが炙り中トロの握り、一人前当たり2000円の価格でこれだけのモノをお目にかかれるとは正直、思ってもいませんでした。
マグロを多めに使ったの桶だけあって鉄火まき、ネギトロも完備！
しかも贅沢にも”本マグロ中トロ”です！！
これにはマグロ好き家族も大満足です。
このネタにゾッコン！
長々と外見について書いてしまいましたがやはり寿司は食べてこそなんぼ！待ちに待った至福の時間です。
どのネタも美味しかったのですが家族の好みと偏見で特に惚れた1～3位をピックアアップしてみました♪
3位 づけマグロ
既に味がついているので醤油をつけずにそのままで頂けます。
シャリが美味しいのでしっかり味がついた漬けネタが良く合う～小さいけれど名わき役、白ゴマも程よいアクセントになってくれていました。
2位 中トロ
やはりマグロと言ったらトロ、中トロは外せないところ。
口の中でとろけるトロの脂と赤身の味わいが合わさった中トロはやはり格別ですね！
1位 炙り中トロ
食べる前からひと際目立っていた炙り中トロが堂々の第一位です。
その存在感もさながら口に入れた時の感動は別格！まさに口の中で溶けるという表現がふさわしいと言えます。
シャリとの相性も抜群で言うことなし。食べ終わった後にもう一貫ないものかと探してしまうほどでした（笑）。
家族の感想まとめ
普段、宅配寿司はもちろん寿司チェーン店を利用することが殆どない我が家。
食べてまず思ったことはずばりおいしい。
目の前で握ってくれる寿司専門店と比べて提供速度やネタの鮮度などどうしたって味が落ちてしまうのでは？と思っていたのですが、配達時間の早さしかりネタの鮮度にこだわる姿勢が印象に残りました。
名脇役として良い味を出していたなと思っていたのはシャリ。
銀のさらではシャリに適した厳選国産米を使用とのこと。米一粒一粒がふっくらとして口の中でほどけます。
今回予算一人当たり2000円とは思えない上質な寿司にみな大満足。
特に炙り中トロにおいては家族みながすっかりお気に入りで嬉しい誤算となりました。
自宅に居ながら気軽に注文&運んでくれる宅配寿司の利便性はもちろんですが、ネタごとにしっかり価格が設定されている明瞭会計なので安心して注文することができます。
お手軽予算でここまで上質な寿司が揃うのであれば・・・年末年始はじめ急な来客時に活用していきたいと思いました。
参考：今回注文したお寿司「宴」ネタ一覧
- 中トロ
- 炙り中トロ
- トロ鉄火巻
- イクラ
- マグロ
- イカ
- サーモン
- エビ
- づけマグロ
- ネギトロ
- 切玉子
マグロを中心とはいえ全11種ネタが入ってバラエティなネタに満足しました。
※記事執筆時内容です。
マグロ好きな家族ゆえにマグロばかり褒めたたえてしまいましたが（笑）しっかりイクラもイカも美味しかったです。